Pasticceria Stefanetti snc via della Vittoria, 09 – 20025 Legnano (MI) propone croquembouche:
Un gateau mariage della tradizione francese, reinterpretato, che impreziosisce le tavole delle feste con il suo croccante di forma conica, ricoperto da bignè caramellati, al cui interno la morbida crema chantilly, crea un esplosione di delicato gusto per il palato.